Die Fette, die Rote und die Gelehrte – und für Feinschmecker längst die Streetfood-Hauptstadt Italiens: Bologna versteht es, Kopf, Herz und Gaumen gleichermaßen zu erobern. Mit ihren Geschlechtertürmen, prachtvollen Arkaden und köstlichen Spezialitäten ist sie eine Perle Italiens. Von Parmaschinken über Mortadella bis hin zu wohlschmeckenden Weinen – hier weiß man zu genießen. Die andere Perle ist San Marino: die älteste Republik der Welt, stolz seit Jahrhunderten unabhängig und malerisch auf dem Monte Titano gelegen.
1. Tag: Anreise
Anreise im modernen Reisebus über Innsbruck, die Brennerautobahn und Bozen nach Mantua. In der lombardischen Stadt, welche am Fluss Mincio gelegen ist, legen wir einen kurzen Zwischenstopp ein. Die bezaubernde Altstadt mit zahlreichen Cafés lädt zum Verweilen ein. Anschließend Weiterfahrt nach Bologna. Der restliche Tag steht Ihnen zur freien Verfügung. Lassen Sie sich in den Abendstunden vom einzigartigen Charme Bolognas verzaubern.
2. Tag: Stadtführung Bologna
Die Wurzeln Bolognas reichen weit zurück: Schon die Etrusker gründeten hier im 6. Jahrhundert v. Chr. eine erste Siedlung. Unter den Römern und später im Heiligen Römischen Reich wuchs die Stadt stetig, bis sie im 13. Jahrhundert ihre Unabhängigkeit erlangte und sich zu einer bedeutenden Universitätsstadt entwickelte – die älteste Europas. Bei unserem Rundgang durch die Altstadt sehen wir die Piazza Maggiore mit dem Palazzo d’Accursio und die imposante Basilika San Petronio. Eindrucksvoll erheben sich die beiden Geschlechtertürme Asinelli und Garisenda, einst Wahrzeichen des Reichtums mächtiger Familien. Und natürlich bestaunen wir die kilometerlangen Arkaden, die mit ihren warmen Farben das unverwechselbare Bild Bolognas prägen und bis heute für mediterranes Flair sorgen.
3. Tag: Stadtführung San Marino – Besuch Weingut
Heute erwartet uns ein Ausflug in die älteste Republik der Welt: San Marino. Malerisch thront die kleine Republik auf dem Monte Titano. Wir spazieren durch die mittelalterlichen Gassen und erfahren bei unserer Führung Spannendes über die Geschichte dieses außergewöhnlichen Staates, dessen Verfassung bereits seit 1600 gültig ist. Die drei Türme Guaita, Cesta und Montale prägen das Stadtbild und bieten herrliche Ausblicke. Im Palazzo Pubblico spürt man die stolze Tradition der Unabhängigkeit, die San Marino bis heute bewahrt hat. Auf der Rückreise erwartet uns ein Höhepunkt für Genießer: eine Weinprobe in der traditionsreichen Fattoria Paradiso. Das Weingut wird seit Generationen von der Familie Pezzi geführt und ist bekannt für charaktervolle Weine wie den Romagna Sangiovese oder den seltenen Barbarossa. Neben ausgewählten Tropfen genießen wir einen liebevoll zubereiteten Imbiss, der die Verkostung wunderbar abrundet und diesen Halt zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis macht.
4. Tag: Abreise
Nach erlebnisreichen Tagen voller Kultur, Geschichte und Kulinarik treten wir die Heimreise an – mit vielen schönen Erinnerungen im Gepäck.
