Anreise nach Cuneo. Nach dem Zimmerbezug bleibt noch etwas Zeit für einen ersten Spaziergang. Rund um die Via Roma und die Piazza Galimberti prägen lange Arkadengänge das Stadtbild von Cuneo, unter denen sich Geschäfte und Cafés aneinanderreihen. Beim gemeinsamen Abendessen stimmen wir uns auf die kommenden Tage ein.

Gemeinsam mit unserer Reiseleitung fahren wir zur Abtei Santa Maria di Staffarda. Die 1135 gegründete Zisterzienserabtei zählt zu den bedeutenden mittelalterlichen Klosteranlagen des Piemont. Roter Backstein, grauer Stein und die klaren Formen der romanischen und gotischen Architektur geben dem Ensemble seinen besonderen Charakter. Nach der Besichtigung erwartet uns in der historischen Klosterschänke ein viergängiges Spezialitätenmittagessen. Anschließend besuchen wir Saluzzo am Fuß des Monviso. Die ehemalige Hauptstadt einer eigenständigen Markgrafschaft empfängt uns mit mittelalterlichen Gassen, Adelspalästen und Häusern, die sich den Hang hinaufziehen. Nach unserem Rundgang bleibt Zeit für eigene Entdeckungen. Zurück in Cuneo können Sie den Tag individuell ausklingen lassen.

Heute dreht sich alles um zwei berühmte Schätze des Piemont. In Roddi besuchen wir die Università dei Cani da Tartufo, deren Geschichte bis 1880 zurückreicht. Gemeinsam mit einem Trifulao und seinen Hunden gehen wir in einem Haselnusshain auf Trüffelsuche und erfahren, wie Mensch und Hund dem begehrten Schatz unter der Erde auf die Spur kommen. Anschließend probieren wir verschiedene Trüffelspezialitäten mit Wein und Wasser. Weiter geht es nach Alba, dessen Name untrennbar mit dem berühmten Weißen Trüffel verbunden ist. Bei einem Rundgang entdecken wir das historische Zentrum, bevor uns die Fahrt in die Hügellandschaft der Langhe führt. Rund um Barolo begegnen uns Weinberge, kleine Orte und Burgen, die seit Jahrhunderten vom Weinbau geprägt sind. Die Weinlandschaften der Langhe gehören seit 2014 zum UNESCO Welterbe. Zum Abschluss besuchen wir ein Weingut in Barolo und lassen den Tag bei einer Weinverkostung gemütlich ausklingen.

Nach dem Frühstück verabschieden wir uns von Cuneo. Mit vielen Eindrücken und genussvollen Erinnerungen im Gepäck treten wir die Heimreise an.